Правильное грамотно сбалансированное питание играет одну из ключевых ролей в функционировании организма человека. Благодаря продуктам питания, организм получает необходимые питательные вещества, витамины и минералы. Одним из макроэлементов, нехватка которого пагубно сказывается на состоянии человека, является магний. В этой статье мы ответим на вопрос в каких продуктах содержится магний в больших количествах.
Роль магния в организме
Магний в организме участвует в ряде ключевых функций:
- Во-первых, участвует в функционировании нервной и мышечной систем.;
- Во-вторых, является участником множества химических реакции, за счет которых происходит обмен веществ;
- В-третьих, участвует в регулировке сердечного ритма, а также уровня сахара;
- Помимо этого, принимает участие в синтезе РНК и ДНК.
Интересный факт.
Магний участвует практически во всех процессах жизнедеятельности организма. Часто проблемы со здоровьем мы даже не связываем с его нехваткой
В норме взрослый человек должен употреблять 400-500 мг в сутки. Поэтому необходимо строго следить за рационом питания и включать в него продукты богатые магнием.
В каких продуктах содержится магний (Список из 10 продуктов)
Нехватка магния в организме, является достаточно распространенной проблемой. Хотя сейчас можно купить всевозможные комплексы и Бады, содержащие Mg. Однако для организма будет естественней и лучше получать магний вместе с продуктами питания. Ниже мы приведем список из продуктов в порядке убывания магния на 100г продукта.
Семена тыквы
Тыквенные семечки являются лидером по содержанию магния. Примерно 590 мг Mg, содержится в ста граммах этого продукта, что покрывает суточную норму магния для взрослого человека. Однако, не стоит забывать про высокую калорийность семечек.
Кунжут
Еще один продукт богатый магнием — это кунжут. Однако, им богат только неочищенный кунжут, в котором содержится 540 мг магния на 100 граммов.
Однако, стоит отметить, что никто не употребляет кунжут как отдельный продукт. Обычно его добавляют в выпечку и другие блюда, поэтому употребить за день даже 50 г кунжута очень проблематично.
Какао и горький шоколад
В 100 гаммах какао содержится порядка 400мг магния. Поэтому и в горьком шоколаде содержится до 250 мг магния. Однако, стоит уточнить, что шоколад нужно выбирать содержащий в своем составе как можно больше какао, от 70% и выше.
Орехи
Практически все виды орехов богаты магнием. Однако лидерами по содержанию магния среди орехов является бразильский орех, миндаль и кешью. Например, в бразильском орехе находится около 350 мг Mg на 100 грамм.
Бобовые
Чечевица, нут, фасоль, горох — во всех этих бобовых содержится более 40 мг магния на 100 грамм. Однако безусловным лидером является соя, в которой содержится 280 мг магния.
Гречка
В гречке, с детства знакомой нам, содержится около 230 мг магния. Стоит уточнить что такое количество находится в крупе сухого вида.
Киноа
Еще одна крупа богатая магнием это киноа. Содержание 180 мг на 100 грамм.
Дикий рис
Дикий рис содержит в 100 граммах порядка 170 мг магния. Не стоит путать со шлифованновым рисом.
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья содержат порядка 120 мг магния на 100 грамм продукта.
Авокадо
Примерно 60 мг магния содержит небольшой авокадо или около 40 мг на 100 грамм.
Также смотрите видео о продуктах богатых магнием
