Польза вишни для организма. Какую вишню лучше употреблять: сушеную, свежую или замороженную?
Фрукты и ягоды
137
Вишня — такой любимый и вкусный продукт, который сейчас можно чаще встретить в качестве вкусовой добавки для йогуртов, тортов, мороженного, нежели в цельном виде.

Вишня — это маленькие, круглые, темно-красные косточковые плоды. Они различаются по вкусу и размеры, имеют сладковатый или терпкий вкус.

Содержание витаминов в вишне

Какие витамины можно найти в вишне? В одной чашке (около 140 г) содержится:

Клетчатка 3,2 г
Кальций 20 мг
Железо 0,5 мг
Магний 17 мг
Калий 333 мг
Витамин С 10,5 мг
Зола 1,14 г
Ниацин 0,554 г
Рибофалин 0,037 г
Каротин 0,019 г
Тианин 0,065 г
Фосфор 84 г

Польза вишни для организмамужчин и женщин
Богата антиоксидантами. Эксперты считают: чем темнее цвет фрукта, тем выше уровень антиоксидантов. Ягоды обладают темно-красным цветом из-за высокого уровня антоцианов. Антоцианы – антиоксиданты, которые играют роль в предотвращении или замедлении клеточного повреждения. А содержание витамина С в вишне способствует выработке коллагена и полезен для здоровья кожи.
Снижает давление. Вишневый сок помогает контролировать давления из-за высокого содержания в нем полифенолов.
Профилактика рака. Ягода содержит фенольные кислоты и антоцианы, которые препятствуют размножению клеток рака и вторжению в окружающие ткани. Соединения нацелены на определенные клеточные сигнальные пути, способствуя апоптозу клеток рака и препятствуя их инвазивному поведению.
Борется с симптомами подагры и артрита. Употребление вишневого сока снижает содержание мочевой кислоты, что уменьшает приступы подагры и воспаления.
Борется с бессонницей. Плоды вишневого дерева содержат мелатонин, который вырабатывается организмом. Ягоды поддерживают уровень мелатонина и стабилизирует сон.
Листья вишни – польза для диабетиков. Листья содержат сапонины и флавоноиды, снижают уровень сахара у диабетиков.

Вред вишня для организма

Эксперты рекомендуют употреблять не больше половины стакана ягод (около 7-10 плодов). В случае переедания, могут возникнуть проблемы с системой ЖКТ или развиться аллергия.

Мякоть плодов безопасна, но косточки содержат амигдалин, который в организме превращается в цианид (образуется только при раздавливании или пережевывании). Поэтому лучше выплевывать косточки, так как даже целыми они могут закупорить трахею или вызвать запор.