Урбеч: польза, вред, полезные свойства
С каждым годом урбеч набирает все большую популярность. Однако мало кто знает, что эта вкусная паста — национальное дагестанское блюдо. В этой статье статье
Существует множество видов урбеча. Поэтому вопрос: “Какой урбеч самый полезный?” — оправдан. В этой статье мы расскажем как не потеряться во всем этом
Семена конопли являются полезным и питательным пищевым продуктом, они обладают лекарственными свойствами и используются с древних времен.
Урбеч — густая пастообразная масса, получаемая путем измельчения семян конопли, льна, подсолнечника, абрикоса, тыквы, мак, кунжут, грецкие орехи.
Урбеч: польза и виды
1. Из семян льна
В состав урбеча входят глютен, клетчатка, фитоэстрогены, полиненасыщенные жирные кислот, аминокислоты. Выступает профилактикой преждевременного старения, рака и женских болезней. Обладает противовоспалительными эффекту при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и верхних дыхательных путей. Применяется как отхаркивающее средство при бронхите, ангине, пневмонии. Он очищает организм, выводя шлаки и токсины, повышает иммунитет.
2. Из семян конопли
Благодаря содержанию кислот омега-3 способствует снижению уровня холестерина и триглицеридов в крови. В составе урбеча витамины А, В6, К, С, аминокислоты, кальций, клетчатка, железо, фосфор, магний, цинк. Является средством предупреждения появления тромбов, заболеваний сердца.
3. Из семечек подсолнуха
Богат витаминами А, Е, D, содержит высокую концентрацию полиненасыщенных жирных кислот, способствующих снижению уровня холестерина в крови. Продукт также содержит большое количество микроэлементов: железо, цинк, кальций, фтор.
4. Из тыквенных семечек
Паста содержит практически всю таблицу Менделеева, обладает антиоксидантными свойствами.
5. Из абрикоса
Паста содержит большое количество витамина В17. Насыщает организм кальцием, калием, железом, цинком, йодом. Полезна при анемии, гипертонии, головных болях. Магний, входящий в состав пасты, оказывает успокаивающее действие на нервную систему.
6. Из кунжута
Мощный антиоксидант, способный замедлять старение. Паста обладает легким слабительным действием, поэтому выводит из организма токсины и шлаки.
7. Из мака
Обогащает организм необходимыми макро- и микроэлементами: калий, магний, железо, кальций. В список полезных свойств урбеча входит антигельминтное воздействие.
Урбеч: вред
Урбеч содержит только натуральные компоненты, поэтому паста не имеет особых противопоказаний. Однако может возникать аллергия и проблемы с системой ЖКТ.