Роль натрия в организме. Сколько нужно есть соль в день?

Роль натрия в организме неоспорима. Благодаря данному макроэлементу присходит передача нервных импульсов, поддержание кислотно-щелочного баланса, нормальная работа сердечно-сосудистой и мышечной систем. В этой статье развеем миф, что “соль —  это белая смерть”, а также расскажем для чего она нужна и сколько ее необходимо употреблять в сутки человеку, чтобы она приносила пользу.

1. Роль натрия в организме. Польза натрия для здоровья
2. Дефицит натрия. Симптомы и причины дефицита натрия
3. Переизбыток натрия. Отеки из-за натрия
4. Сколько натрия в день необходимо для организма?

Роль натрия в организме. Польза натрия для здоровья

Натрий – это макроэлемент, выполняющий важную роль в организме человека. Он участвует в создании условий и поддержания передачи нервных импульсов между клетками всех тканей.

Польза натрия для организма неоспорима, так как данный макроэлемент:

• Поддерживает кислотно-щелочной и водный баланс;
• Участвует в регулировании нервной системой всех органов и частей организма, что обусловлено свойством передачи нервных импульсов между клетками;
• Способствует нормальной работе сердечно-сосудистой системы – обладает сосудорасширяющим действием, регулирует объем циркулирующей в сосудах крови, поддерживает работу сердечной мышцы и нормализует осмотическое давление крови;
• Поддерживает работу мочевыделительной системы;
• Поддерживает нормальное пищеварение – активирует различные пищеварительные ферменты, играет важную роль в образовании желудочного сока;
• Способствует доставке глюкозы клеткам всех органов;
• Участвует в транспорте углекислого газа;
• Поддерживает уровень кальция и других необходимых для организма минералов в крови, предотвращая их дефицит.

Дефицит натрия. Симптомы и причины дефицита натрия

Краткосрочный дефицит натрия встречается гораздо чаще, чем долгосрочный и как правило ему способствуют:

1. Отсутствие восполнения потерянной из организма жидкости или наоборот – чрезмерное употребление питьевой воды;
2. Применение мочегонных препаратов;
3. Обильное потоотделение;
4. Вегетарианские диеты;
5. Расстройства в ЖКТ – рвота, диарея;
6. Употребление пищи, богатой калием;
7. Потеря крови в большом количестве.

Дефицит натрия в организме может вызвать ряд осложнений со здоровьем, среди которых:

• Слабость, быстрая утомляемость, потеря сил;
• Сильная жажда, пересыхание слизистых оболочек в ротовой полости, обезвоживание организма;
• Появление отеков;
• Нарушение белкового метаболизма;
• Нарушение кислотно-щелочного (pH) и водного баланса;
• Головокружения, дискоординация при движении, головная боль, галлюцинации;
• Метеоризм, тошнота, рвота;
• Потеря веса;
• Невралгия, мышечные судороги;
• Нарушение ритма работы сердца (аритмии);
• Нарушение функции усвоения организмом аминокислот и моносахаридов.

Переизбыток натрия. Отеки из-за натрия

Избыток натрия в организме также, как и нехватка может вызвать ряд осложнений со здоровьем, среди которых:

1. Отеки ног и лица;
2. Повышенное мочеотделение;
3. Повышенное кровяного, в т.ч. и артериального давления;
4. Повышенная возбудимость, гиперактивность, неврозы;
5. Недостаточное количество в организме калия, которые ускоренно выводится почками с мочой;
6. Повышенный уровень в крови инсулина;
7. Гормональные расстройства;
8. Уменьшение плотности костей (развитие остеопороза) и повышенная восприимчивость к переломам;
9. Нарушения в работе сердца и почек;
10. Повышенная температура тела – иногда проявляется при парентеральном введение изотонического раствора.

Стоит также отметить, что повышенное употребление поваренной соли каждый день в течение длительного времени может стать причиной развития воспалительного процесса в почках и органах желудочно-кишечного тракта, что может привести к некрозу тканей данных органов.

Сколько натрия в день необходимо для организма?

Рекомендуемые суточные дозы натрия в зависимости от пола и возраста. Ниже мы привели данные нормы.

Дети	до 1 года	200-350 мг
	от 1 до 3 лет	500 мг
	от 3 до 7 лет	700 мг
	от 7 до 11 лет	1000 мг
Юноши и девушки	от 11 до 14 лет	1100 мг
	от 14 до 18 лет	1300 мг
Взрослые	от 18 лет и старше	1300 мг

Однако суточная доза натрия может быть повышена в определенных условиях:

1. Обильном потоотделении, обильных физических нагрузках;
2. Повышенном потреблении питьевой воды;
3. Проживании в странах с жарким климатом;
4. Работе в местах с повышенной температурой окружающей среды

Стоит также отметить, что суточную дозу соли понижают при:

• Ожирении;
• Артериальной гипертензии;
• Аллергиях;
• Ревматизме;
• Переломах;
• Заболеваниях различных органов (печени, поджелудочной железы, почек);
• Применении гормональных препаратов.

Читайте также: Дефицит меди в организме. Зачем нужна медь?