Для большинства людей, проживающих преимущественно в холодном климате с дефицитом прямых солнечных лучей, проблема нехватки витамина D является весьма
Результатом несбалансированного рациона, постоянных стрессов, чрезмерных физических нагрузок — может стать дефицит витамина А. Симптомами такой нехватки
Витамин А — это жирорастворимое соединение необходимое человеку. Он влияет на синтез белков, предотвращает преждевременное старение, является сильным антиоксидантом.
Все чаще в рецептах можно встретить такой ингредиент как «аквафаба». Что это такое? Какова ее польза? А также чем можно заменить яичный белок для приготовления
О пользе тофу идут постоянные споры. Кто-то считает этот продукт очень полезным для здоровья, другие наоборот, его опасаются. Давайте разберемся что такое
С каждым годом урбеч набирает все большую популярность. Однако мало кто знает, что эта вкусная паста — национальное дагестанское блюдо. В этой статье статье
Существует множество видов урбеча. Поэтому вопрос: “Какой урбеч самый полезный?” — оправдан. В этой статье мы расскажем как не потеряться во всем этом
Псиллиум — это по большей части растворимая в воде клетчатка, которая, становится гелеобразной субстанцией. Шелуха семян подорожника является прекрасным сорбентом.
В присутствии кремния в организме происходит ряд важнейших процессов: образование белковых структур, ферментов, гормонов и аминокислот. Поэтому так важно
Если говорить о кашах, то в первую очередь на ум приходят самые распространенные ее виды: геркулесовая, гречневая, пшенная, рисовая и манная.