Известный также под названием РР, витамин В3 представлен в форме никотиновой кислоты, которая содержится в растительной пище, и никотинамида, который наш организм получает из животной пищи.
Данное вещество участвует в окислительно-восстановительных реакциях, лежащих в основе энергетического метаболизма. При недостаточном поступлении витамина в пищу наблюдаются проблемы с кожей (дерматиты), нарушения функционирования ЖКТ, проблемы с нервной системой.
Источники витамина В3
При разнообразном рационе питания витамин РР поступает в организм в достаточном количестве. Он содержится в рыбе, мясе, печени, бобовых, яичном желтке, крупах, сушеных грибах, фруктах и овощах зеленого цвета, дрожжах, муке грубого помола, гречихе, льняном масле, арахисе.
Частично витамин В3 синтезируется в организме из незаменимой аминокислоты триптофана, а также вырабатывается в кишечнике под воздействием живущих там бактерий.
В ряде случаев врач, оценив пользу и вред ниацина для пациента, может назначить прием витамина В3 в составе витаминно-минеральных комплексов или монопрепаратов. В этом случае важно соблюдать прописанную дозировку.
Как проявляется недостаток витамина В3
Нехватка В3 отражается, в первую очередь, на функционировании нервной и пищеварительной системы. На слизистой оболочке ротовой полости появляются ранки, ощущается сухость и жжение. На открытых участках тела и конечностях могут появится зудящие высыпания.
Другие симптомы:
- бессонница,
- вялость,
- повышенная утомляемость,
- снижение работоспособности,
- апатия,
- головокружение,
- учащенное сердцебиение,
- ослабление иммунитета,
- бледность и сухость кожи.
Недостаток никотиновой кислоты также может давать о себе знать повышенной раздражительностью, головной болью, запором или диареей, потерей веса и снижением аппетита. Человек становится менее стрессоустойчивым, у него снижается иммунитет.
Польза витамина В3 для организма
Одна из важный задач витамина В3 в организме — помочь поступившей пище преобразоваться в энергию. Он также обладает антиоксидантными свойствами, помогает избавляться от токсинов и защищать печень от влияния неблагоприятных факторов.
Витамин В3 (РР) выполняет следующие функции:
- участвует в метаболизме углеводов,
- нормализует кишечную микрофлору и перистальтику кишечника,
- улучшает кровообращение,
- участвует в образовании новых клеток,
- поддерживает нормальное функционирование ЦНС,
- благотворно влияет на работу головного мозга,
- понижает артериальное давление и повышает венозное,
- способствует снижению уровня «плохого холестерина» и повышению «хорошего»,
- уменьшает концентрацию триглицеридов,
- активизирует гормон роста.
Никотиновая кислота оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую и нервную систему, служит профилактикой диабета первого типа у детей.
У мужчин витамин В3 применяется при эректильной дисфункции среднего и тяжелого течения. Для женщин польза витамина В3 обусловлена, помимо прочего, положительным влиянием на состояние волос (благодаря расширению кровеносных сосудов и пробуждению «спящих» луковиц). Средства для волос, в состав которых входит никотиновая кислота, увеличивают густоту волос, служат профилактикой ранней седины.
Показания к применению витамина В3
Острый дефицит никотиновой кислоты может привести к развитию такого серьезного заболевания, как пеллагра.
Собственно, отсюда происходит одно из названий витамина, РР — от латинских слов preventive pellagra, что переводится как «предотвращающий пеллагру». Болезнь проявляется повышенной сухостью кожных покровов, которая переходит в очаги покраснения и шелушения на лице и конечностях, сопровождается диареей, выпадением волос, бессонницей. Если срочно не принять меры, человека ждет паралич и слабоумие.
Другими показаниями к приему витамина В3 являются:
- плохо заживающие раны,
- трофические язвы на коже,
- колиты,
- гастриты с пониженной кислотностью,
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки,
- атеросклероз,
- сахарный диабет,
- нарушения мозгового кровообращения,
- спазм периферических сосудов,
- стенокардия,
- неврит лицевого нерва.
В комплексной терапии врач может назначить прием витамина В3 (РР) при болезни Крона, заболеваниях сосудов нижних конечностей, гиперкоагуляции, ишемическом нарушении мозгового кровообращения, спазмах желче- и мочевыводящих путей.
У людей, которые перенесли инфаркт миокарда, прием никотиновой кислоты позволяет уменьшить риск повторного приступа. Вещество также помогает защититься от рака кожи, вызванного воздействием ультрафиолетового излучения.
Дозировка витамина В3 для взрослых и детей
Взрослый человек в сутки должен получать 20 мг витамина; дети, в зависимости от возраста, от 5 до 20 мг.
Рекомендованная суточная дозировка витамина В3 для детей составляет:
- 6 мг для детей в возрасте до 3-х лет;
- 8 мг для детей в возрасте от 4 до 8 лет;
- 12 мг для детей в возрасте от 9 до 13 лет.
Для взрослого населения (от 14 лет и старше) дозировка РР зависит от пола. Для женщин это 14 мг в сутки, для мужчин — 16 мг в сутки.
В РФ, согласно данным Роспотребнадзора, среднесуточное потребление никотиновой кислоты составляет от 13 до 15 мг, что обусловлено особенностями рациона населения. Дополнительно витамин синтезируется из триптофана — альфа-аминокислоты, которая входит в состав всех известных белковых соединений животного происхождения.
