Витамины группы B
Витамины
Витамин B1 является водорастворимым витамином и не может накапливаться в организме. При этом, его синтез внутри организма незначителен и не может покрывать
Витамины
Вещество амигдалин, оно же витамин В17, содержится в косточках абрикосов, персиков, нектаринов и других косточковых из рода Слива, а также в миндале, листьях
Витамины группы B
Известный также под названием РР, витамин В3 представлен в форме никотиновой кислоты, которая содержится в растительной пище, и никотинамида, который наш
Полезные продукты
Витамин В3 известен человеку под несколькими названиями. «В3» его назвали потому, что это был третий из обнаруженных учеными витаминов группы В.
Витамины
Витамин В3 (РР или ниацин, никотиновая кислота — это один из восьми незаменимых водорастворимых витаминов, группы В. В этой статье мы подробно расскажем
Витамины группы B
Витамины группы B выполняют важнейшие функции в организме человека. Они участвуют практически во всех процессах организма начиная от метаболизма организма
Витамины группы B
Роль витамина B5 в жизнедеятельности организма огромна, так как пантотеновая кислота участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов. Также данный элемент
Витамины группы B
Для чего нужен организму витамин B2? Рибофлавин, именно так называется этот витамин, отвечает за иммунитет, остроту зрения, состояние кожи и рост волос.
Витамин В6 имеет три формы: пиридоксин , пиридоксинал и пиридоксамин. Данные вещества крайне необходимы, так как их основная функция – это участие в построении
Витамин B5 очень распространен в природе и содержится во многих продуктах питания. Однако несмотря на это факт, при однообразном и несбалансированном рационе
Польза витаминов группы Б [B]
Комплекс витаминов группы B состоит из восьми водорастворимых веществ, в которые входят:
- тиамин (витамин B1)
- рибофлавин (витамин B2)
- ниацин (витамин B3)
- пантотеновая кислота (витамин B5)
- пиридоксин (витамин B6)
- биотин
- фолиевая кислота и кобаламины (витамин B12).
Влияние витамина B на здоровье
Витамины группы В играют жизненно важную роль в поддержании здоровья. Как строительные блоки, они влияют на работу мозга, метаболизм, предотвращение инфекций. Прием этих питательных веществ способствует:
росту эритроцитов
повышению уровня энергии
улучшению зрения
стабилизации функций мозга
функционированию пищеварения
повышению аппетита
правильному функционированию нервной системы
выработке гормонов и холестерина
повышению здоровья сердечно-сосудистой системы
Суточная норма потребления витамина В
Рекомендуемая суточная доза варьируется. Усредненные значения:
| Для женщин | Для мужчин |
| B1: 1,1 мг | В1: 1,2 мг |
| В2: 1,1 мг | В2: 1,3 мг |
| B3: 14 мг НЭ | B3: 16 мг НЭ |
| В5: 5 мг | В5: 5 мг |
| B6: 1,3 мг | B6: 1,3 мг |
| Биотин: 30 мкг | Биотин: 30 мкг |
| Фолиевая кислота: 400 мкг | Фолиевая кислота: 400 мкг |
| B12: 2,4 мкг | B12: 2,4 мкг |
Продукты, содержащие большое количество витамина В
Многие продукты содержат витамины группы В, поэтому их достаточно легко получить из питания:
Цельнозерновые продукты (коричневый рис, ячмень, просо)
Мясо (красное мясо, птица, рыба)
Яйца и молочные продукты (молоко, сыр)
Бобовые (фасоль, чечевица)
Семечки и орехи (семена подсолнечника, миндаль)
Темные листовые овощи (брокколи, шпинат)
Фрукты (цитрусовые, авокадо, бананы)
Признаки дефицита витамина Б в организме человека
Дефицит витамина Б в организме человека может выражаться в:
кожных высыпаниях
трещинах вокруг рта
шелушениях кожи
анемии
слабости
раздражительности
тошноте
проблемах со стулом
Побочные эффекты и передозировка витаминами группы B
При передозировке различных витаминов группы В могут возникнуть побочные эффекты:
Избыток B6 приводит к периферической невропатии – потеря чувствительности в руках и ногах.
Чрезмерное употребление фолата и фолиевой кислоты скрывает симптомы дефицита витамина B12, что приводит к повреждению нервной системы.
Избыток ниацина вызывает покраснение кожи. Длительное чрезмерное употребление приводит к повреждению печени.
Прием добавок должен быть согласован с врачом.